Is verticale landbouw de voedselproductie van de toekomst of slechts een bijkomende optie?
Sla groeit in de kelder.
Bron: nepszava.hu
Klimaatverandering, bevolkingsgroei, uitputting van de bodem zijn allemaal uitdagingen voor de landbouw. In een tijd waarin de omstandigheden moeilijker worden, moet er meer voedsel worden geproduceerd om in de behoeften van een groeiende bevolking te voorzien. Verticale boerderijen bieden de mogelijkheid om binnen dezelfde kwaliteit gewassen te verbouwen, waar ook ter wereld, het hele jaar door, zonder chemicaliën en met veel minder waterverbruik dan conventionele landbouw," zegt Anna Kis, meteoroloog en doctor in de aardwetenschappen, in een analyse die is gepubliceerd op de milieuwebsite Másfélfok.hu.
Duitsland heeft een van de grootste verticale boerderijen van Europa, maar ook in landen als Finland en Tsjechië is het concept niet onbekend. De grootste op het continent is het Deense Nordic Harvest, dat jaarlijks duizenden tonnen voedsel produceert. De bedrock.farm is een kelderboerderij van 100 vierkante meter in het centrum van Boedapest, terwijl de Tungsram vertical farm in Újpest slasoorten en microgroenten teelt, evenals tomaten, dille en koriander. In Debrecen kunnen we ook een van deze boerderijen bezoeken.
Verklaring: de korte inhoud gepubliceerd op onze site is gebaseerd op het originele artikel geciteerd als bron. De in dit artikel gepubliceerde gegevens en informatie zijn zoals vermeld in het bronartikel, en wij aanvaarden geen juridische of morele verantwoordelijkheid voor de inhoud ervan.
Onze site is het informatieportaal van de AirTheCash gemeenschap en publiceert alleen artikelen die van belang zijn voor de gemeenschap en nuttig zijn voor haar positieve ontwikkeling.
