Este agricultura verticală producția alimentară a viitorului sau doar o opțiune auxiliară?
Salată verde care crește în pivniță.
Sursa: nepszava.hu
Schimbările climatice, creșterea demografică, epuizarea solului, toate acestea sunt provocări pentru agricultură. Într-o perioadă în care condițiile devin mai dificile, trebuie să se producă mai multă hrană pentru a satisface nevoile unei populații în creștere. Fermele verticale oferă oportunitatea de a cultiva aceeași calitate a culturilor în interior, oriunde în lume, pe tot parcursul anului, fără chimicale și folosind mult mai puțină apă decât agricultura convențională", spune Anna Kis, meteorolog și doctor în științele pământului, într-o analiză publicată pe site-ul de mediu Másfélfok.hu.
Germania are una dintre cele mai mari ferme verticale din Europa, dar conceptul nu este necunoscut în țări precum Finlanda și Republica Cehă. Cea mai mare de pe continent este cea daneză Nordic Harvest, care produce mii de tone de alimente pe an. Bedrock.farm este o fermă de pivnițe de 100 de metri pătrați în centrul Budapestei, în timp ce ferma verticală Tungsram din Újpest cultivă salată verde și microgreens, precum și roșii, mărar și coriandru. În Debrecen, avem, de asemenea, ocazia de a vizita una dintre aceste ferme.
Declarație: conținutul scurt publicat pe site-ul nostru se bazează pe articolul original citat ca sursă. Datele și informațiile publicate în acest articol sunt cele menționate în articolul sursă și nu ne asumăm nicio responsabilitate legală sau morală pentru conținutul acestuia.
Site-ul nostru este portalul de informații al comunității AirTheCash și publică doar articole care sunt de interes pentru comunitate și utile pentru dezvoltarea pozitivă a acesteia.
