IL RITROVAMENTO MONDIALE DI UN CASTELLO SOMBATICO: Dávid Mészáros, fondatore di Smartkas
Produzione di ortaggi e frutta in tutti i mesi dell'anno, completamente automatizzata, a basso ingombro, 25-50 volte più veloce
Fonte: youtube.com
Qualche anno fa, Dávid Mészáros è stato inserito dalla rivista americana Forbes nell'elenco dei 30 giovani di maggior talento sotto i 30 anni. È diventato famoso in tutto il mondo fondando e registrando nei Paesi Bassi un'azienda chiamata Smartkas, che progetta e costruisce serre intelligenti, o fattorie verticali indoor, utilizzando energia rinnovabile. Queste serre intelligenti sono in grado di produrre, in un ambiente completamente automatizzato e controllato dall'intelligenza artificiale, ortaggi e frutti che i Paesi potrebbero solo importare senza di esse, in piccole aree e in tutti i mesi dell'anno. Si tratta di fragole e altri frutti di bosco, pomodori, peperoni, lattuga, erbe aromatiche, ma anche vaniglia, wasabi, zafferano e luppolo. Il loro ciclo di crescita è da 25 a 50 volte più veloce di quello di una normale coltivazione in serra, a seconda della coltura, e le condizioni completamente controllate consentono di raccogliere ininterrottamente da gennaio a dicembre, senza l'uso di pesticidi.
Dávid Mészáros si è originariamente trasferito nei Paesi Bassi per conseguire un master in legge, ma è presto rimasto e ha iniziato a lavorare a progetti agricoli e di smart city dell'UE: in otto anni, gestendo circa 40 progetti di successo, ha imparato a costruire la propria azienda, che oggi dimostra niente meno che sarebbe molto più facile rifornire tutta l'umanità di frutta e verdura. Non a caso, nel giro di due o tre anni, David e la sua azienda sono diventati noti in molti Paesi del mondo, ricevuti da presidenti, reali ed emiri.
L'ospite del Podcast Friderikusz questa volta è Dávid Mészáros.
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